Chili & limegravad regnbågsfilé

"En ambassadör för gravad fisk med saftig konsistens och ljuvlig limekaraktär. Juryn vill ha receptet!"

"En behaglig beska som dröjer sig kvar och gör att man vill äta mer. Vackert hantverk med professionell hantering. En vågad och väl genomförd modern tvist."

"Innovativ harmonisk smaksättning med härlig sälta, frisk limesmak och vacker lyster."

"En vacker gravad lax med en frisk touch av lime. En prydnad på buffén."

" Hantverksmässigt fantastisk produkt. Spännande nya smaker. En kallskänkas dröm! "

Utomordentligt hantverk med uppstickande smaker. En härlig blandning av exotiskt och traditionellt svenskt.