Kallrökt regnbågsfilé
Kallrökt regnbågslax är en klassisk delikatess som är lika god kall som tillbehör i en varmrätt.
"Vacker produkt med balanserad rök- och saltsmak. En klassisk produkt med hantverksmässig finess!"
"Ett gott hantverk med fin balans mellan smak, doft och konsistens. Härliga aromer, precis som en fisk ska smaka."
"En förstklassig produkt som visar på stor hantverksskicklighet. Den förtjänar sin plats på de finaste bufféerna."
Ett samarbete mellan hjärta, hjärna och råvara som resulterat i ett exceptionellt vackert och välsmakande hantverk.
Här har fingertoppskänsla varit en prioritet!
Här har man nått målet med sina höga ambitioner för produkten. Den har en kraftig rökig ton som slungar en till en kväll vid en lägereld i goda vänners lag.
Varmrökt regnbågsfilé dubbelBörtnans Fjällvattenfisk AB
Börtnan 822, 845 52 Åsarna
Telefon: 0687 - 33050
E-post: info@bortnanfisken.se
Öppettider:
Mån-Fre kl. 8–16 Röda dagar stängt.
